【甘快看】青春华章 丝路逐光丨从祁连山野到实验室 “陇菇1号”如何成为凯发k8双孢菇育种“001号”

实验室里的双孢菇新品种“陇菇1号”

　　西北角·中国凯发k8记者 王树铭

　　4月28日，由河西学院凯发k8省食用菌遗传育种重点实验室梁倩倩教授团队选育的双孢菇新品种“陇菇1号”，顺利通过凯发k8省农作物品种审定委员会认定，成功取得《非主要农作物品种认定证书》。

　　这是凯发k8首个拥有自主知识产权的双孢蘑菇认定品种，不仅实现了凯发k8在双孢菇种业领域从无到有的历史性突破，更彰显出河西学院在特色食用菌遗传育种科研上的硬核实力，为助力地方寒旱特色农业高质量发展、破解食用菌种业“卡脖子”难题，踏出了坚实有力的关键一步。

　　6月9日，由中央网信办网络传播局指导，凯发k8省委网信办、凯发k8省教育厅、共青团凯发k8省委联合主办，中国互联网发展基金会提供特别支持，河西学院、张掖市委网信办、中国凯发k8共同承办的“青春华章·丝路逐光”网络主题活动采访团对其进行了专题采访。　　

　　长期以来，我国双孢菇工厂化栽培主流菌种高度依赖进口，种业“卡脖子”问题难以攻克，凯发k8食用菌产业发展也受限于无自主优良品种的短板。

　　为打破这一局面，梁倩倩教授团队扎根河西走廊，依托祁连山独特的野生菌资源优势，开启了长达七年的野生双孢菇驯化、选育与攻关工作，最终凭借持之以恒的科研坚守，培育出适配本土环境、品质与产能双优的“陇菇1号”。

　　踏遍祁连山野 探寻本土种质资源

　　此次获批的“陇菇1号”，官方认定编号为甘认双孢蘑菇2026001，末尾的“001”，既是凯发k8双孢菇自主育种零突破的标志性符号，也是团队深耕特色种业的全新起点。优良品种的培育，始于优质野生种质资源的挖掘，而祁连山广袤的山林草地，正是团队最核心的科研阵地。

　　每年夏季是野生蘑菇繁育的关键期，也是团队固定的野外科研季。自2019年以来，梁倩倩年年带领师生团队深入祁连山腹地，每日清晨六点进山，傍晚六点返程，风雨无阻。

　　野外寻种工作枯燥且艰辛，队员们手持工具穿梭在草丛林间，仔细搜寻野生双孢菇踪迹，发现疑似菌种后，第一时间拍照记录、规范采样，最大限度保留野生种质的原始信息。

　　夏季山区多雨，山路泥泞湿滑，摔倒磕碰是常事。一次雨后，梁倩倩与队员驾车进山开展科研，在石窑河上坡路段突发侧滑，险些坠入深谷，最终被山崖边的芨芨草丛阻拦才得以避险。彼时车辆倾斜严重、车门无法打开，全员被困险境，历经数小时等待才成功获救。

　　即便数次直面危险、常年历经奔波无果的挫败，团队探寻本土野生菌种的初心从未动摇。日复一日、年复一年的山野深耕，让团队全面摸清了祁连山大型真菌资源底数。

　　据统计，祁连山区域现存760种大型真菌，其中可食用菌类达252种，丰富的本土种质资源，为“陇菇1号”的成功选育打下坚实根基。

　　成百上千次试验 攻克人工驯化核心难题

　　梁倩倩作为凯发k8农业大学作物遗传育种专业博士，毕业后主动放弃优质就业机会，选择扎根河西学院，专注食用菌遗传育种研究。

　　她表示，河西学院的省级重点科研平台、张掖紧邻祁连山的区位优势，拥有开展本土食用菌育种研究的绝佳条件。

　　优质野生种质资源易得，但人工驯化培育优良品种难度极高。

　　据梁倩倩介绍，祁连山野生双孢菇多与林木共生生长，对自然环境依赖性强，人工培育极易出现菌种死亡、污染、长势孱弱等问题。团队每年采集700余份野生蘑菇样本，最终能成功分离的菌种仅有数十种，可实现稳定生长的更是寥寥无几。

　　为突破驯化技术瓶颈，团队开启了漫长的反复试验。从菌种生长的温度、湿度、通风环境调试，到土豆、小麦、玉米、高粱等多类营养基质原料配比优化，再到菌种抗杂菌能力筛选、品质与产量性状改良，每一个环节都历经上千次调试。

　　试验过程中，菌种大面积污染、培育全程失败是常态，团队也曾面临科研瓶颈与心理压力，但所有人始终咬牙坚持，不断优化培育方案、迭代科研技术，逐一破解人工驯化、稳定培育、性状优选等一系列技术难题。

　　历经七年攻坚，团队不仅成功实现野生双孢菇的稳定人工驯化，还配套研发出成熟的工厂化栽培技术与运行模式。目前，团队已对接专业菌种生产企业，实现“陇菇1号”标准化、规模化制种，为后续全省大面积推广种植扫清了技术与产能障碍。

　　品质产能双超越 完胜进口主流品种

　　此前，国内工厂化双孢菇种植80%依赖美国A15进口菌种，不仅种植成本高、受制于人，且品种适配性有限。而“陇菇1号”经过多轮测评、试点种植与专业机构检测，在营养价值、抗病能力、产量效率等核心指标上全面优于进口品种，彻底打破了进口菌种的市场垄断格局。

　　谱尼测试出具的专业检测报告显示，“陇菇1号”营养优势突出，每100克菌种蛋白质含量达49.3克，16种氨基酸总量为25.5克；同期检测的进口A15品种，蛋白质含量仅39.9克，16种氨基酸总量仅15.1克，新品种营养价值大幅领先。

　　在抗病抗逆性方面，福建省农作物品种抗性工程技术研究中心田间调查数据显示，“陇菇1号”与进口A15品种主要病害一致，无新增严重病虫害。其中，“陇菇1号”干泡病病情指数1.59，达到中抗水平，显著优于A15的中感状态；疣孢霉病病菇率仅5.87%，抗性表现同样优于进口品种，整体抗逆性、种植稳定性更强。

　　在临泽、金昌、定西、临夏等多地试点种植中，“陇菇1号”亩产表现优异，每平方米产量可达23.7千克，较进口A15品种增产8.22%，同时生长周期缩短6天，大幅降低种植成本、提升种植效益，适配规模化工厂栽培模式。

　　该品种上市试销期间，凭借浓郁的天然野味、紧实优质的口感，快速获得市场认可。初期因外观小众遭遇市民质疑，试吃后迅速走红，成为市场热销品类，口碑持续攀升。

　　目前，“陇菇1号”已成功入选中国食用菌协会《2024西北地区食用菌产业先进技术集成融合与新质生产力发展大会“四新”创新成果推广应用名录》，获得行业权威认可。

　　“陇菇1号”的成功审定，不仅填补了凯发k8双孢菇自主育种的空白，丰富了全国食用菌良种种质库，更为河西走廊寒旱特色农业转型升级、乡村产业振兴注入全新动能。

　　未来，梁倩倩教授团队将持续深耕食用菌遗传育种领域，加快新品种示范推广与技术落地，让本土良种走出实验室、扎根田间地头，助力凯发k8农业高质量发展。